蔬菜卡路里表,哪種蔬菜熱量最低,一看便知!
蔬菜種類豐富,卡路里很低,能提供豐富的營養素,且蔬菜中的膳食纖維含量很高,有助於消化還能增強飽腹感,很適合需要減脂減肥的人士。不過,蔬菜雖然好處多多,但是每種蔬菜的卡路里可是不一樣的,平時有需要可依據蔬菜卡路里表來安排每日餐食,因為有些蔬菜的熱量會比較高,如果沒有好好計算,可能會讓減脂減肥的效果大打折扣。下面為您整理的這份蔬菜卡路里表,請收好!
蔬菜卡路里表
蔬菜名稱 | 重量 | 卡路里(熱量) |
西藍花 | 100g | 34cal |
茄子 | 100g | 25cal |
捲心菜 | 100g | 25cal |
胡蘿蔔 | 100g | 41cal |
菜花(花椰菜) | 100g | 25cal |
芹菜 | 100g | 16cal |
甜菜根 | 100g | 43cal |
洋蔥 | 100g | 32cal |
秋葵 | 100g | 33cal |
土豆 | 100g | 77cal |
南瓜 | 100g | 26cal |
生菜 | 100g | 15cal |
羽衣甘藍 | 100g | 49cal |
洋蔥 | 100g | 32cal |
黃瓜 | 100g | 16cal |
紅薯 | 100g | 86cal |
豌豆 | 100g | 105cal |
芋頭 | 100g | 79cal |
山藥 | 100g | 56cal |
油菜 | 100g | 23cal |
白蘿蔔 | 100g | 20cal |
芥藍 | 100g | 19cal |
西紅柿 | 100g | 19cal |
苦瓜 | 100g | 19cal |
小白菜 | 100g | 15cal |
大白菜(青白口) | 100g | 15cal |
冬瓜 | 100g | 11cal |
萵筍 | 100g | 14cal |
茼蒿 | 100g | 21cal |
辣椒(紅、小) | 100g | 32cal |
干姜 | 100g | 275cal |
成人每天要吃多少蔬菜?
蔬菜中的營養成分很多,它富含維生素、礦物質和膳食纖維等,對人體健康很有好處。據《中國居民膳食指南2022》推薦,成人每天應該攝入300-500克的蔬菜,即在每餐中,蔬菜的量大約需要占二分之一,這樣才能補充人體所需要的營養元素。因此,不單單是減肥、減脂的時候要多吃,平時也要注意蔬菜的攝入量。

根據蔬菜卡路里表,減肥應該多吃哪種蔬菜?
都說減肥要多吃蔬菜,但是依據蔬菜卡路里表中的數據,有些蔬菜的熱量很高,如土豆、紅薯、南瓜、玉米這些,這些蔬菜的澱粉含量較高,一般建議作為主食來吃,在食用這些蔬菜的時候就不要配米飯或是麵食的,否則熱量蹭蹭往上!
減肥期間應該多吃些非根莖類蔬菜,像菠菜、黃瓜、菜花、芹菜、茄子、西藍花、白菜、辣椒等等,從蔬菜卡路里表中可以看到,這些蔬菜的熱量都很低,它們也都富含膳食纖維,可以讓你吃得很飽。還有,每餐中要適當地增加豆類的攝入,如豌豆、豆角、扁豆等,雖然它們的熱量會比非根莖類蔬菜多一點,但是豆類中富含蛋白質,能讓你攝入的營養成分更均衡。而且,豆類蔬菜還可以幫助你控制食慾,對減肥很有幫助。

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